सोशल मीडिया पर इन दिनो डालगाेना काँफी का ट्रेंड बहुत चल रहा है और आजकल लॉकडाउन के चलते लोग घर पर समय व्यतित कर रहे है, वैसे काँफी तो एक तरह से ही बनती है पर लोग घर पर बयस्त रहने के लिए डालगोना काँफी को बहुत तरिको से बनाकर सोशल मिडिया पर पेश कर रहे है । इस साऊथ कोरिया की काँफी को ज्यादा पसंद भी किया जा रहा है,आपको भी इस काँफी का स्वाद एकबार जरुर लेना चाहिए,आप इसे अपने घर पर भी सरल तरिको से बना सकते है।
आवश्यक सामग्री-
पानी- 2 चम्मच
चीनी- 2 चम्मच
काँफी-2 चम्मच
दुध- 2 कप
बर्फ - 3-4 टुकड़ा
डालगोना काँफी को बनाने का आसान तरिका(Dalgona coffee ko banane ka aasan tarika)
- सबसे पहले एक बाउल में गर्म पानी लिजीए।
- अब उसमें चीनी और काँफी की मात्रा डालिए।
- अब तीनो को एक साथ बाउल मे मिला लिजीए।
- अब उसको चम्मच के साथ 15-20 मिनट तक मिलाते रहिए जब तक वह क्रीम की तरह पेस्ट ना बन जाए उसके बाद एक ग्लास लेकर उसमे बर्फ का टुकड़ा डालले,बर्फ का टुकड़ा डालने के बाद अब ग्लास मे ठंडा या गर्म दुध डालिए तथा ग्लास को पूरा भरे नही थोड़ा जगह छोड़ दिजीए।
- अब बाउल मे मिश्रण की गयी क्रीम को ग्लास मे डाल दिजीए और उसके बाद काफी पावडर लेकर थोडा सा ग्लास मे उपर से छिड़क कर इसे सजा सकते है।अब काफी बनकर तैयार हो चुकी है
- अब आप चार-पाच मिनट बाद उसको चम्मच से मिलाकर पी सकते है।
- अगर आप ज्यादा मीठा पीना पसंद करते है तो आधा चम्मच चीनी और मिला सकते है।
